เมื่อลวกผักแล้วเกิดอะไรขึ้น ลองมาดูกัน
Tag: คลอโรฟิลล์
ผักใบเขียว ๆ โดนผัด/ต้ม ทำไมสีไม่เขียวสดเลย
จะเกิดอะไรขึ้นกับผักใบเขียวเมื่อได้รับความร้อนและมีสภาพกรด-เบสเปลี่ยนแปลงไป
เมื่อลวกผักแล้วเกิดอะไรขึ้น ลองมาดูกัน
จะเกิดอะไรขึ้นกับผักใบเขียวเมื่อได้รับความร้อนและมีสภาพกรด-เบสเปลี่ยนแปลงไป